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想吃丁家猪还要再等等

2019/07/13 来源:石家庄信息港

导读

想吃“丁家猪”,还要再等等近日,商务部会同发改委、财政部等部委,收储冻猪肉,以稳定国内生猪市场价格。这是今年4月以来,部委第四次联手“托

想吃“丁家猪”,还要再等等

近日,商务部会同发改委、财政部等部委,收储冻猪肉,以稳定国内生猪市场价格。这是今年4月以来,部委第四次联手“托举”生猪市场价格。猪肉价格占CPI权重达4%。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,国内生猪市场呈平稳回暖态势,生猪收购周均价、白条猪出厂周均价连续3周微涨。

国信证券李晨在微博透露:“中国老母猪的存栏量已低于6000万头,预计今年9月份起,猪肉价格将开始一波上涨行情。”

众多信息的积累,似乎都在指向一点,现在养猪正当时。去年,丁磊高调宣布投入到养猪业,目前进展如何?会不会有大资本悄悄介入?

丁磊养猪,已知其中艰辛

去年丁磊高调宣布“养猪”,易相关负责人曾在年底表示:2010年“丁家猪”出栏有望。紧接着,复星集团老板郭广昌1.6亿投江西养猪企业国鸿集团。

目前,易对“养猪”一事闭口不谈。相关负责人表示:“这个项目在进行中,此前媒体报道的出栏时间、数量等不一定准确。”

聊了一会儿,这位负责人开始感叹养猪不容易:“考察调研了许多地方,发现目前国内的养猪人真苦。猪饲料玉米等靠进口,人家卡一下价格就涨,国内养猪还是太散,不够集约化,没有话语权。”

这位负责人表示,易养猪并不是一个“投资”,而是希望以实验的方式探索新的养殖方式,突破眼前的“猪周期”。

养猪业以往存在的“一年亏,一年赚,一年平”的价格周期,近年开始被打破。市场陷入“价高—大量生产—价跌—杀种猪—价高”这个残酷循环。循环之外又有更多养殖户无法把控的环节,如物流、饲料等。

行情即将触底反弹

昨天,东阳一位火腿厂老板向列举了他的收购价:2007年猪肉价每斤11.8元左右;200810元左右;20099元左右;现在每斤7元。从供应看,2007年国内猪肉产量4287.8万吨,2008年4620万吨,2009年,4889万吨。量大价低的结果是,养殖户纷纷宰杀母猪减少亏损。

业内人士预判“行情即将触底反弹”,不少企业已经有所动作。成立于2009年3月的中粮肉食投资有限公司以迅猛之势相继在天津、江苏、武汉三地投建百万头以上生猪养殖场,总计划投入150亿元。6月中旬中粮宣布,天津、江苏东台养猪基地正式竣工。

复星集团去年投资的江西国鸿集团,也表示将自产生猪从2009年的12万头扩产至2010年的20万头。

业内人士指出,猪肉价格预计在下半年反弹,中粮等公司新上马的养猪项目刚好可以赶上猪价反弹,并能与其粮油业务配合,形成犄角之势。

养殖大户慎言乐观

利好虽不少,但养殖大户却谨慎乐观。

“虽然近的收购价略有抬头,但行业基本面还没有太大好转”。养了30多年猪的萧山大户林宏(化名)已经咬牙坚持了几个月——本轮生猪收购价的“熊市”始于春节前。

这大半年,他想尽办法,比如做玉米的“锁定价格交易”。“我年初跟玉米供应商签订的供货价格为1900元/吨,当时不少养殖户还觉得这个价格偏高。后来玉米价格一直涨,现在超过2100元/吨。”作为生猪养殖重要的饲料,玉米的价格基本决定了养殖成本。

林宏预测,今年7到9月份猪肉价格还有上涨空间,但是10月生猪集中出栏后,形势又难说了。

省养猪行业协会相关负责人接受采访时表示:今年下半年“猪市”或有回暖,但还是应提醒风险。

“养猪不像炒股,养了亏本了,不可能跟股票一样马上‘割肉’不玩。要么就是全部杀掉,要么就只能继续追加投资,或者延长出栏周期,等待市场回暖。这需要很多的资金,风险不小。”

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