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飘香韭菜盒子的做法

2019/05/15 来源:石家庄信息港

导读

“每天春季,东北头茬韭菜刚成熟,家家都会做飘香的韭菜盒子,平淡而营养,香而不腻。韭菜含粗纤维,应当多吃。”飘香韭菜盒子的材料鸡蛋相克食品

“每天春季,东北头茬韭菜刚成熟,家家都会做飘香的韭菜盒子,平淡而营养,香而不腻。韭菜含粗纤维,应当多吃。”

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和面,温水,少量散布加水,1边用筷子搅拌。

揉成面团。

用盆把面团扣上,醒约210分钟,每隔10分钟揉1次。

鸡蛋加盐打成蛋液。

油加热。

打入蛋液,打入后就用筷子搅动,这样鸡蛋就不会成大块了。

翻炒鸡蛋,边炒边将块打小。

韭菜洗好后,控控水,再切碎。

鸡蛋韭菜和馅,加入盐、味精、油。

将面幹成圆形,放入馅。

对折,面捏好。

包好的盒子,半圆形。

油加热后放入盒子,煎。

翻动,两面煎。

煎至两面金黄。

煎好两面后立起来,把底面再煎1会。

咬1口,很香。

美食天下菜谱大全温馨提示:

和面和醒面很关键,配上1碗粥,热呼呼,香喷喷的享受。

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