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青岛出台首部地市级菜篮子管理规范保7天供出世

2020/09/23 来源:石家庄信息港

导读

青岛出台首部地市级菜篮子管理规范 保7天供应【导语·中国蔬菜网】为稳定市民的“菜篮子”,近日,青岛

青岛出台首部地市级菜篮子管理规范 保7天供应

  【导语·中国蔬菜网】为稳定市民的“菜篮子”,近日,青岛市出台菜篮子商品政府储备管理新政。记者29日从新闻发布会上了解到,这是首部国内地市级政府出台的规范“菜篮子”储备的管理意见,具有青岛特点。

  每逢淡季、重要节日及灾害时,总有价格实惠的蔬菜、肉类和豆制品等及时投放到市场,稳定市民的“菜篮子”。近日,青岛市出台菜篮子商品政府储备管理新政。记者29日从新闻发布会上了解到,这是首部国内地市级政府出台的规范“菜篮子”储备的管理意见(下称《意见》),具有青岛特点。《意见》中明确提出,肉菜储备范围要保证市民7天生活用量,并进一步规范收储和投放时间,公开招标所有储备商品的承储企业,建立三级储备体系。

  储备制度有青岛特点

日前

  “青岛市的‘菜篮子’商品储备在全国走得比较靠前,而这次出台的《意见》也是国内首部地市级政府规范‘菜篮子’商品政府储备的文件。”市蔬菜办主任姚新表示,“菜篮子”商品政府储备是丰富市民“菜篮子”,稳定市场供应,应对突发事件,保障民生需求的重要措施和手段。多年来,我市已建立和运行了“菜篮子”商品政府储备制度。从《意见》的内容来看,除根据国家要求外,我市还根据本身的特点融入了青岛特点。比如青岛地理位置特殊,属于北方城市但距离南北分界线比较近,蔬菜生产有明显淡旺季之分,所以我市规定每年分夏秋、冬春两季组织“菜篮子”商品收储和投放,并且分耐储菜投放和转动储备菜投放。储备品种主要以地产耐储存的大白菜、土豆、元葱、冬瓜等大路菜为主,以芹菜、菠菜等青杂菜为辅。同时,将常规储备与应急储备结合起来,特别在夏季主汛期和冬季冰雪多发期,安排企业依照“保持库存,转动储备”的原则,适当增加应急入库储备范围,按档期对特定品种的蔬菜保持一定数量的周转库存,以备政府应急调用,一旦产生灾害或其他紧急突发事件随时投放。另外,青岛市还加入活体肉类和豆制品原料的储备和投放。

  二级储备变成三级

  《意见》提出,青岛市将根据国家要求并结合青岛市实际情况,肯定“菜篮子”政府储备商品品种。肉菜储备范围依照国家保障7天城市供应量的规定,建立起与我市市区人口范围(按上年度我市统计公报公布的市区人口数量)相匹配的储备量,并按实际需求适度调解。姚新表示,2015年,青岛市&ldq每年市场上推出的产品数以百计uo;菜篮子”政府储备总量为2.35万吨,今年“菜篮子”储备依照蔬菜人均1斤/天、肉类100克/天的标准储备菜肉及豆制品,具体计划还没有出炉。

  时间方面,一般情况下每年分夏秋、冬春两季组织“菜篮子”商品收储和投放,同时,根据应急需要,随时组织投放。应急储备方面,姚新表示一年将准备两季投放、每季2000吨的投放计划。

  另外,今年青岛将继续公开招标肯定承储企业,每两年组织一次政府招标,建立“菜篮子”商品政府储备企业数据库。在每轮次储备前,从储备企业数据库中拟定具体承储企业,并在网站上公示。“以往我们只有蔬菜的承储企业是通过招标肯定的,今年开始所有品种的承储企业都要公开招标。”姚新称,今年还将首次建立市、区(市)、企业三级储备体系,鼓励支持区(市)参照市级“菜篮子”商品储备模式,结合本辖区实际,建立区(市)级政府储备。过去主要是市和企业两级储备体系,只有黄岛区作为区一级政府有部份储备,其他区(市)都没有,这次《意见》中有所改变。同时,针对本土骨干商贸流通公司,政府鼓励企业依照3—5天销售量的范围,增加社会储备。

  数据

  5年投放11.42万吨

  29日,新闻发布会还公布了“125”期间我市“菜篮子”工程建设情况和储备工作情况。在“菜篮子”工程建设中,姚新提到,“125”期间,肉类追溯系统建成运行,覆盖市区100%的蔬菜批发市场和70%的农贸市场、超市,实现“来源可查、流向可追、数量可计、质量可控”,提升了城市“菜篮子”市场监管效力。

  另外,“125”期间,我市共储备投放“菜篮子”商品11.42万吨,其中,蔬菜9.33万吨、猪肉1.68万吨、豆制品原料4100吨。2015年,我市“菜篮子”政府储备总量为2.35万吨,商品价值1.9亿元,其中蔬菜储备1.9万吨,猪肉储备3500吨,豆制品原料储备1000吨,有效保证了“菜篮子”市场供应不脱销、不断档。在市区建立了180余处储备投放点,覆盖批发市场、重点农贸市场、范围超市、“放心肉”专卖店和重点团体消费单位,保证储备商品投放渠道畅通。同时,严格落实蔬菜投放价格低于当日同种批发价10%,投放零售点批零差价控制在50%以内等控制措施。

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