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苦丁茶化学成分研究略

2020/10/16 来源:石家庄信息港

导读

苦丁茶化学成分研究摘要对苦丁茶叶经水提、醇沉、明胶沉淀后,得干膏,提取率为6.3%.并对其中总黄酮及总生物碱进行了测定,其质量分数分别是

苦丁茶化学成分研究

摘要对苦丁茶叶经水提、醇沉、明胶沉淀后,得干膏,提取率为6.3%.并对其中总黄酮及总生物碱进行了测定,其质量分数分别是3.04%和14.99%.

关键词苦丁茶;大叶冬青;化学成分

分类号s571.1

analysisonchemicalcomponentsofilexlatifolia

zhouyonghongwanglishengweitengyou

(theindustrialtestingandexperimentalcenterofguangxi

university,nanning,530004)

abstractdrypastewaspreparedfromilexlatifoliaviawater

extracting,ethanolprecipitatingandgelatinprecipitating.theextraction

rateis6.3%,andthetotalcontentsofflavonoidandalkaloidare3.04%

and14.99%.

keywordskudingtea;ilexlatifolia;chemicalcomponents

苦丁茶分为苦丁茶冬青(ilexkudingchatseng)和大叶冬青(ilexlatifolia

thunb)两种[1].主产于广西桂西南的大新、武鸣,广东的英德及海南和福建等地.苦丁茶又名苦登茶,古文献中称皋卢等.据文献[2]报道,苦丁茶具有解酒、去腻、消炎镇痛、清凉解毒、降脂降压、抗癌等功效.据茶叶专家验证[3],只有冬青科的大叶冬青树才是古文献所指的皋卢或苦茶道丁茶.

1材料、试剂及主要仪器设备

1.1材料供试材料为产于大新县的苦丁茶干叶.

1.2试剂均为市售的化学纯和分析纯.

1.3主要仪器设备756mcuvvis分光光度计;re52型旋转蒸发仪;shbb95型循环水式真空泵;zk82b型真空干燥箱.

2干膏的制备

称取经粉碎的苦丁茶叶200g,加水2000ml,加热至沸腾提取2h.冷却,抽滤.滤渣加水1000

ml重提一次,冷却,抽滤.合并两次滤液,真空浓缩至200

ml.加入乙醇使药液含醇量达质量分数72%,振摇并放置过夜.抽滤弃去沉淀,滤液浓缩.取浓缩液重复上述操作,使药液含醇量由质量分数72%逐步提高到75%,78%,80%,至药液含醇量达80%时无沉淀产生为止.浓缩乙醇药液至除尽乙醇,调节ph值至5,徐徐加入质量分数为3%的明胶水溶液并不断搅拌,至沉淀完全.过滤,滤液浓缩至糖浆状.用体积分数为95%的乙醇沉淀其中过量的明胶,加热至沸回流20

min,同时用质量分数为2%的活性炭脱色两次.趁热过滤,滤液浓缩至干膏状,称重得12.6g.

3含量测定

3.1总黄酮测定[4]以芦丁为对照品(含水8.2%,北京药品生物制品检定所生产),用紫外分光光度计测定.

3.1.1对照品溶液制备精确称取在120℃减压干燥的芦丁对照品20mg置于100ml量瓶中,加体积分数为70%的乙醇10

ml,水适量,于水浴上微热使溶解,放冷,加水稀释至刻度,摇匀即得(每1ml含无水芦丁0.2mg).

3.1.2标准曲线制备精密吸取对照品溶液0.2,0.4,0.6,0.8,1.0与1.2ml,分别置于10ml量瓶中,各加水至3ml,加ph

tieguanyin

4.5的醋酸醋酸钠缓冲溶液2ml,三氯化铝溶液2

ml,混匀,加体积分数为70%的乙醇至刻度,混匀,以相应的试剂为空白,照分光光度法试验,在波长430

nm处测定吸收度,以吸收度安理会鼓励海地新当选领导人把建设国家作为首要任务为纵座标,对照品溶液的体积为横座标,绘制标准曲线.

3.1.3样品含量测定精密称取0.1g干膏于10ml量瓶中,加体积分数为70%的乙醇1ml,水适量溶解.照标准曲线项下的方法“自加水至3

ml起”,依法测定吸收度,从标准曲线上读出样品相当于对照品溶液的体积,计算即得.本提取方法所得总黄酮含量为3.04%(质量分数).

3.2总生物碱的测定[4]精密称取干膏15.2mg,加水20ml溶解.精密加硫酸滴定液(0.01045mol/l)20

ml,充分振摇,加茜素磺酸钠1~2滴,用氢氧化钠滴定液(0.0235mol/l)滴定至淡红色,并将滴定结果用空白试验校正,即得.每1

ml硫酸滴定液(0.01mol/l)相当于3.305mg麻黄碱(c10h15no).本提取方法所得总生物碱含量为14.99%(质量分数).

4检查

4.1ph值[4]按每20ml含4g原药材配备药液30ml,测定ph值,得6.2.

4.2鞣质[4]取药液1ml,加入新鲜配制的含质量分数为1%鸡蛋清的重生理盐水5ml,放置10min,无混浊产生.

4.3蛋白质[4]取药液2ml,滴加鞣酸试液1~3滴,无混浊产生.

4.4热源[4]取健康无伤、体重2.5kg左右符合供试用的家免3只,测定其正常体温后15min,按1

ml/kg剂量自耳静脉缓缓注入温热至约38℃的药液(按每20ml含原药材4g配备药液),然后每隔1

h肛温测量其体温一次,共三次,以3次体温中最高的一次减去正常体温,即为该兔体温升高度数.在供试3只家兔中,体温升高须低于0.6℃,并且3只家兔体温升高总数低于1.4℃.结果3只家兔体温升高分别为0.2℃,0.3℃,0.2℃,3只家兔体温升高总数为0.7℃.

5结论

1)苦丁茶叶经水提、醇沉、明胶沉淀后得到的干膏,其中总黄酮含量和总生物碱含量的质量分数分别为3.04%和14.99%.

2)经检查确定干膏符合注射剂原料标准.

作者单位:广西大学工业测试实验中心,南宁,530004;第一作者28岁,女,工程师

参考文献

1陈杖洲.新型保健饮品——苦丁茶.桑蚕茶叶通讯,1994,(3):28~30

2李远志.苦丁茶的保健作用与开发.华南农业大学学报,1996,17(1):108~111

3陆永林.苦丁茶简介.广西热作科技,1993,(1):47~48

4中华人民共和国卫生部药典委员会.中国药典:一部.北京:化学工业出版社,1995.424,555

收稿日期:1999-02-18

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